Меню и цены

Домашняя курица, обжаренная под прессом до хрустящей корочки, подаётся с картофелем.

Домашняя курица, тушённая с луком и залитая яйцом. Азербайджанская классика.

Кусочки ягнёнка, обжаренные с луком.

Целая утка, запечённая с каштанами. На компанию.

Азербайджанский плов с мясной «гарой» — тушёным мясом, которое подаётся к рису. На пятерых.

Курица, говядина и ягнёнок с овощами на раскалённом садже. На компанию.

«Пьяный цыплёнок» — курица, тушённая в вине.

Жаркое по-пастушьи: ягнёнок с картофелем и луком.

Виноградные листья с начинкой из мяса и риса.

«Королевский» плов, запечённый в хрустящей корочке из лаваша, с мясом и сухофруктами. На четверых.

Наваристый свекольный суп.

Прозрачный рыбный суп из осетрины.

Тонкий блинчик с мясной начинкой. Фирменное блюдо.

Многослойный пирог из блинов с начинками. На компанию.

Азербайджанские пельмени в форме полумесяца с мясной начинкой.

Крошечные пельмени с мясом в бульоне. Азербайджанская классика.

Тонкие листы теста с обжаренным фаршем.

Густой процеженный кисломолочный продукт.

Солёная сельдь с отварным картофелем.

Рубленое мясо на шампуре, с мангала.

Кусочки мяса на шампуре, с мангала.

Маринованная говядина на углях.

Классический салат «Оливье» по-столичному.

Сельдь под слоями овощей и свёклы.

Хрустящие обжаренные баклажаны.